Welt & Gesellschaft

Der vielversprechende neue Markt für falsches Fleisch

Émission

Tout un monde
16 Juli 2019

Fanny Parise

UNIL

Künstliches oder pflanzliches Fleisch stößt nicht auf großes Interesse. Innerhalb der nächsten 20 Jahre wird es sich jedoch weltweit durchsetzen.

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