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#ALIMENTAZIONE
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Ultimi interventi
Sections
Mondo e società
Lo spreco alimentare, il flagello delle nostre società
Dominique Bourg
UNIL
11 Settembre 2013
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Gamberi, sgusciati dalla linea di produzione
Didier Pittet
HUG
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UNIGE
10 Settembre 2013
Sections
Scienza e ambiente
Ambiente
Democrazia geneticamente modificata?
Denis Duboule
EPFL
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UNIGE
29 Agosto 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Ferro: fondamentale per la vita, pericoloso in eccesso
Bernard Favrat
CHUV
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UNIL
12 Agosto 2013
Sections
Scienza e ambiente
Scienze della vita
La prima bistecca macinata in vitro
Denis Duboule
EPFL
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UNIGE
06 Agosto 2013
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
L'onnipresenza dell'olio di palma
Nathalie Farpour-Lambert
HUG
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UNIGE
30 Luglio 2013
Sections
Scienza e ambiente
Matematica/Fisica/Chimica
Esposizione al bisfenolo A
Cathrin Brisken
EPFL
29 Luglio 2013
Sections
Salute e medicina
Mondo e società
Il corpo umano
Storia e filosofia
Il sale
Francesco Panese
CHUV
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UNIL
30 Maggio 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Sabbia per migliorare l'immagine corporea
Alessandra Canuto
HUG
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UNIGE
29 Maggio 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Concentrarsi sul digiuno intermittente
Claude Pichard
HUG
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UNIGE
27 Maggio 2013
Sections
Salute e medicina
Mondo e società
Il corpo umano
Cultura
Le mille e una sfaccettature del sale
Murielle Bochud
UNIL
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UNISANTE
23 Maggio 2013
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Il sale, causa principale dell'ipertensione arteriosa
Antoinette Pechère
HUG
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UNIGE
21 Maggio 2013
Sections
Mondo e società
Cultura
Vegani, precursori del cibo del futuro?
François Jaquet
UNIGE
18 Maggio 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Un caffè va bene, ma tre... ecco i danni!
Idris Guessous
HUG
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UNIGE
06 Maggio 2013
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
Sciopero della fame: l'arma definitiva
Hans Wolff
HUG
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UNIGE
04 Maggio 2013
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Il peso è anche un problema sociale
Idris Guessous
HUG
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UNIGE
26 Marzo 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Caffeina, ti amo, non ti amo
Murielle Bochud
UNIL
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UNISANTE
26 Marzo 2013
Sections
Terra e spazio
Il processo di decaffeinizzazione
Jacques Diezi
UNIL
26 Marzo 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Malattie e trattamenti
Il caffè è dannoso per la salute. Vero o falso?
Idris Guessous
HUG
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UNIGE
25 Marzo 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Una caloria vale davvero una caloria?
Dimitrios Samaras
HUG
18 Marzo 2013
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Si ritiene che le bevande "light" favoriscano il diabete
Vittorio Giusti
CHUV
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UNIL
08 Marzo 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Malattie e trattamenti
Il Binge Eating Disorder non è abbastanza conosciuto in Svizzera
Daniela Dremmel
UNIFR
27 Febbraio 2013
Sections
Scienza e ambiente
Scienze della vita
Alla ricerca del gusto del pomodoro
Felix Kessler
UNINE
25 Febbraio 2013
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Bevande energetiche e adolescenti: un mix sbagliato
Maurice Beghetti
CHUV
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HUG
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UNIGE
19 Febbraio 2013
Sections
Mondo e società
Economia e politica
Scandalo della carne di cavallo
Dominique Bourg
UNIL
18 Febbraio 2013
Sections
Mondo e società
Cultura
Creme spalmabili: bombe caloriche
27 Novembre 2012
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Coca-Cola cambia il processo di produzione dei coloranti
Jacques Diezi
UNIL
20 Novembre 2012
Sections
Mondo e società
Coloranti alimentari, si nascondono ovunque
Jacques Diezi
UNIL
20 Novembre 2012
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Batteri resistenti agli antibiotici
Stephan Harbarth
HUG
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UNIGE
17 Ottobre 2012
Sections
Salute e medicina
Carni a base vegetale: il test
Dimitrios Samaras
HUG
16 Ottobre 2012
Sections
Salute e medicina
Il corpo umano
Meno carne nel nostro menu
Dimitrios Samaras
HUG
16 Ottobre 2012
Sections
Mondo e società
Storia e filosofia
Cosa mangiava l'uomo preistorico?
Martine Piguet
UNIGE
09 Luglio 2012
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
Perché le bibite fanno ingrassare?
Nathalie Farpour-Lambert
HUG
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UNIGE
09 Luglio 2012
Sections
Scienza e ambiente
Matematica/Fisica/Chimica
Perché le bevande gassate esplodono quando le si agita?
Didier Perret
UNIGE
09 Luglio 2012
Sections
Scienza e ambiente
Matematica/Fisica/Chimica
Che effetto ha il sale sugli alimenti?
Didier Perret
UNIGE
23 Gennaio 2012
Sections
Economia e politica
Spreco di cibo
Dirk Morschett
UNIFR
13 Marzo 2010
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