Pilze, die verkannten Genies der Natur - 1/8 "Die Pilze "

Pilze sind viel mehr als nur Steinpilze! Sie sind überall: Hefepilze, Schimmelpilze, Mikropilze. Ohne sie gäbe es weder Käse noch Brot und schon gar kein Penicillin. Ihre Myzelien, diese faszinierenden unterirdischen Netzwerke, ermöglichen es sogar, seltene Metalle wie Lithium zu extrahieren. Seit den 1970er Jahren haben Pilze ihr eigenes biologisches Reich, das sich von dem der Pflanzen und Tiere unterscheidet.