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Bâtonnets de poisson versus panure, le test

  • Émission
    On en parle
  • 31 janvier 2020
  • Sidonie Fabbi-Stoeckli
    • Haute école de santé de Genève (HEdS - Genève), HES-SO
Légende

"On en parle" on a décidé de cuisiner à sa manière les bâtonnets de poisson pané, avec pour objectif de découvrir la proportion de poisson versus panure et si la quantité déclarée sur les emballages est juste.

  • #ALIMENTATION 585 Interventions

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