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A Neuchâtel, on masse les champignons pour les faire croître plus vite

  • Émission
    Le 19h30
  • 07 octobre 2022
  • Saskia Bindschedler
    • Sciences, UNINE
Légende

La demande de champignons est en hausse constante en Suisse et les producteurs travaillent toute l'année pour répondre à la cadence. La production de champignons intéresse aussi les chercheurs.

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