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Guichet: buone mani e consigli

  • Émission
    On en parle
  • 20 Gennaio 2025
  • Sébastien Fernandez
    • Hospitality Business School - EHL, HES-SO
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In Svizzera non esiste l'obbligo di lasciare la mancia. Il gesto è facoltativo dal 1° luglio 1974, quando l'industria alberghiera e della ristorazione è passata al "servizio incluso".

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Frutto della collaborazione tra le università e le scuole superiori della Svizzera francese e italiana, la Radio Télévision Suisse (RTS) e la Radiotelevisione svizzera di lingua italiana (RSI), questo sito raccoglie diverse migliaia di contributi di accademici che analizzano l'attualità in tutti i campi in modo semplice e scientifico.

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