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Gesundheit & Medizin
Krankheiten & Behandlungen
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Alles über Glutenunverträglichkeit

  • Émission
    CQFD
  • 24 Juni 2013
  • François Spertini
    • CHUV
    • Biologie et de médecine, UNIL
Légende

Dieses Proteinnetzwerk ist in unserer Ernährung allgegenwärtig. Es findet sich in Brot, Pasta, Pizza, Bier, kurzum in allem, was auf Weizenbasis hergestellt wird.

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